In questi giorni ho avuto il piacere di tornare in visita agli Istituti Alberghieri “Einstein-Nebbia” di Loreto e “A. Panzini” di Senigallia, due vere eccellenze del nostro territorio.
L‘occasione è stata quella dei concorsi Miglior Allievo Marche e Ragazzi Speciali della validissima Unione Cuochi Marche rappresentata dagli ottimi Santini e Baleani.
Un ringraziamento ai dirigenti Lucantoni e Impoco e a tutti i loro insegnanti.
Gli alberghieri marchigiani devono essere sostenuti, perché formano i giovani che avranno la missione di rappresentare il patrimonio e l’identità della nostra regione in Italia e nel mondo.